À semelhança do que acontece um pouco por todo o país também em Estremoz se vão vendo as roulotes de comes e bebes que, durante a noite, servem de ponto de reabastecimento aos estômagos mais desaconchegados. Pena que a oferta gastronómica se fique pelos cachorros, hamburgueres e outros inventos recentes da moderna comida de plástico. Uma açorda era capaz de ser coisa para ter saída...
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